أبرز توجيهات الرئيس السيسي لـ«مشروع تطوير مراكز تجميع الألبان»

تواصل الحكومة ممثلة في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، الاهتمام الشديد في بـ«مشروع تطوير مراكز تجميع الألبان» في أماكن تمركز صغار مربي ماشية اللبن ومنتجى الألبان، وكذلك رفع كفاءة وتطوير مراكز تجميع الألبان القائمة بقروض بنكية ميسرة طبقاً للمواصفات القياسية لتواكب المعايير الدولية.

مشروع تطوير مراكز تجميع الألبان

ويسهم هذا المشروع القومي في توفير ألبان جيدة للاستهلاك الطازج أو التصنيع، فضلًا عن فتح أفاق جديدة لتصدير منتجاتنا اللبنية إلى الخارج مما يؤدى إلى تحسين العائد من إنتاج الألبان لصغار المربين.

وفي هذا الصدد، أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أبرز توجيهات الرئيس السيسي لمشروع تطوير مراكز تجميع الألبان والذي استهدف توفير غذاء صحى وآمن للمواطنين.

وأشار إلى أن الرئيس السيسي سبق ووجه بالبدأ الفوري في تطوير هذه المراكز وذلك من خلال الآتي:

أبرز توجيهات الرئيس السيسي لمشروع تطويرمراكز تجميع الألبان

1. حصر مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية والتي بلغت 826 مركزاً وتحديد احتياجاتها
2. التوجيه بتطوير هذه المراكز وترخيصها لإنتاج ألبان ذات جودة عالية
3. توفير التمويل اللازم للتطوير بفائدة وشروط ميسرة
4. إنشاء مراكز جديدة في المحافظات التي لا تتوافر بها مراكز
5. تحمل الدولة تكلفة شهادة الاعتماد الدولية «HACCP»
6. التنسيق مع وزارة الانتاج الحربى لتصنيع المعدات والأجهزة اللازمة محلياً

تجهيز 46 مركزًا ضمن المبادرة الرئاسية حياة كريمة

وتم الانتهاء من تطوير 212 مركزًا حتى تاريخه وجاري إنشاء وتجهيز 46 مركزًا ضمن المبادرة الرئاسية حياة كريمة بالمرحلة الاولى بقرى الريف المصرى التى لا يتوافر بها مراكز تجميع ألبان.

وتشمل الاشتراطات والضوابط اللازم توافرها في مراكز تجميع الألبان الآتي:

الاشتراطات والضوابط اللازم توافرها في مراكز تجميع الألبان

• مواقع بعيدة عن التلوث ومنظومة تبريد وضوابط لنقل وتداول الألبان
• توجد في مناطق جافة ونظيفة وبعيدة عن مصادر التلوث.
• بناء وتصميم المبنى بشكل مناسب وصحى بحيث يحد من حدوث التلوث الذى قد يؤثر على جودة اللبن الخام على سبيل المثال.
• توفير الحماية المناسبة لفتحات التهوية/ الشبابيك لمنع دخول الحشرات والقوارض «التهوية» كافية لضمان نوعية جيدة من الهواء داخل المكان.
• توفير مصادر إضاءة جيدة محمية «غير قابلة للكسر والتناثر» وبالشكل الكافي في حالة الرغبة فى التشغيل ليلاً.
• وجود مولد كهربائي داخل مركز التجميع.

وفي السياق ذاته، قام وزير الزراعة بتقديم عرض تفصيلي لجهود تنمية الثروة الحيوانية أمام الرئيس السيسي خلال افتتاح المجمع المتكامل للإنتاج الحيواني والألبان، لافتًا إلى أن إجمالي التمويل الذي تم منحه فى اطار مشروع البتلو لصغار المربين والمزارعين بلغ حوالى 7 مليارات جنيه، استفاد منه أكثر من 41 ألف مربي صغير بعدد رؤوس بلغت أكثر من 461 ألف رأس في كل محافظات الجمهورية استهدافاً للتنمية الاحتوائية.

المشروع القومى للبتلو

كما أوضح أن المشروع القومى للبتلو، يهدف إلى زيادة الانتاجية من اللحوم الحمراء وتوفير فرص عمل للسيدات والشباب بالقرى وزيادة دخل صغار المربين بما يحقق حياة كريمه لهم بالاضافة إلى تقليل الاستيراد من الخارج .