ارتفاع نسبة تصنيف جودة القمح والشعير الروسي لعام 2021
وسام سمير أسواق للمعلوماتذكر المركز الفيدرالي لضمان الجودة والسلامة لمنتجات الحبوب ، اعتبارًا من 13 سبتمبر ، ارتفعت الحصة الشائعة للقمح من (1- 4) درجات ليصل إلى 87.3٪ من هيكل القمح المحصود في روسيا ، مقارنة ب 86.8٪ في الأسبوع الماضي ، ولا تزال مرتفعة مقارنة بنفس التاريخ من عام 2020 والبالغة 71.7٪ .
فحص 44.2٪ من إجمالي حجم حصاد القمح اللين
فحص الخبراء 29.1 مليون طن من القمح اللين ، مايعادل 44.2٪ من إجمالي حجم الحصاد في 41 منطقة في روسيا.
على وجه الخصوص ، بلغت حصة القمح من الدرجة الأولى 0.01٪ مقارنة ب 0.002٪ في عام 2020 ، وبلغت حصة القمح من الدرجة الثانية 0.1٪ وهي نفس النسبة العام الماضي ، كما بلغت حصة القمح درجة ثالثة 44.8٪ مقابل (33.1٪) ، وقمح الدرجة الرابعة 42.4٪ مقابل (39.1٪) ، وقمح الدرجة الخماسة 12.7٪ مقابل (27.5٪) لنفس الفترة من العام الماضي.
فحص 32.2 ٪ من إجمالي حجم حصاد الشعير
أما بالنسبة للشعير ، فقد فحص الخبراء 3.5 مليون طن من الحبوب (32.2٪ من إجمالي الحجم المحصود) في 24 منطقة.
بلغ نصيب الشعير من الدرجة الأولى 17.6٪ مقابل (28.7٪ في عام 2020) ، والشعير من الدرجة الثانية 21.8٪ مقابل (38٪) ، والشعير من الدرجة الثالثة 60.6٪ مقابل (40.3٪).
فحص 43.6٪ من إجمالي حجم حصاد الجاودار
علاوة على ذلك ، فحص الخبراء 0.5 مليون طن من الجاودار (أو 43.6٪ من الحجم المحصود) في 24 منطقة. بلغ إجمالي حصة الجاودار من الدرجة الأولى 42 ٪ (40.3 ٪ في عام 2020) ، والجاودار من الدرجة الثانية 33.7 ٪ (25.7 ٪) ، والجاودار من الدرجة الثالثة 18 ٪ (21.4 ٪).